Informations
Spécialité : Matières premières locales et de qualité cuisinées avec soin : Txuletón, col de colin, palourdes poêlées et ris de veau.
Nous offrons : Assortiment de pintxos et jambon.
Indispensable : Essayez le steak de surlonge en tranches. Le steak d’environ 1 200 grammes, servi sur un plateau traditionnel en porcelaine, coupé en fines tranches accompagné de frites dans le plateau même
Connu pour : notre steak et les ris d’agneau.
En trois mots : Cuisine traditionnelle basque maison.
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