Informazioa
Berezitasuna: Uste dugu gure Crystal dastatzeko menuak gure bertsio onena irudikatzen duela
Zer eskaintzen dugu: Dastatzeko menuen bi proposamen (Lasa menua eta Crystal menua), gure karta eta Hiria menua. Azken hau menu laburragoa da, bizkorrago eta merkeagoa, astelehenetik ostegunera ematen duguna, bazkaltzeko.
Ezinbestekoa:
- Gure bieira erreak kokoaren baratxuri zuriarekin, tomate lehorren tartarrarekin eta datilekin.
- Parrillan erretako begi handia, onddo-ragoutaz betea eta hankak bakailaoaren aparrarekin.
- Txekorraren melenga. Txekor-haragi onena, 72 orduz tenperatura baxuan prestatua.
- Gure torrada karamelutua kanela-izozkiz goxatua.
Zerk egiten gaitu ezagun: Gure erro, tradizio eta produktuen sukaldaritza, non teknika eta sua baitira protagonista nagusiak. Sasoiko sukaldaritza, ardo berezien bilduma batekin lagundua.
Hiru hitzetan: Produktua, teknika eta tradizioa.
Azpimarrak: Gomendioa Michelin Gidan (2025), Hirugarren Rookie Euskadi onena Macarfi Gidan + Macarfi Gidan gomendioa (2024).
Hemen gaude
Hurbil dauden establezimenduak
c/ Príncipe, 1 (Bilbao)
Bizkaiko eta Bilboko jatetxeak | Bizkaiko tabernak eta kafetegiak
0.02 Km
Villarías, 8 (Bilbao)
Bizkaiko eta Bilboko jatetxeak | Bizkaiko tabernak eta kafetegiak
0.07 Km
Ibáñez de Bilbao, 8 (Bilbao)
Bizkaiko eta Bilboko jatetxeak | Bizkaiko tabernak eta kafetegiak
0.09 Km
Hurbil dauden alojamenduak
