Informazioa
Nabarmentzekoa: MICHELIN izar bat. Munduko 50 jatetxe onenen artean 10. postuan sailkatu da The World’s 50 Restaurants onenen arabera. Repsol hiru eguzki.
Berezitasuna: Sukaldaritza tradizional berritua. Parrila erabiltzen du, egur mota ezberdinekin, produktuen nortasun naturala gordetzeko.
Eskaintzen dugu: Produktu freskoak, garaikoak, lehorrekoak eta itsasokoak.
Ezinbestekoa: Dastatze menua.
Honengatik ezagutzen gaituzte: Mitologiaz eta sukaldaritzaz betetako ingurune ederra suaren antzinako teknikari jarraituz.
Hiru hitzetan: Produktua, txingarrak, ingurune paregabea.
Harremanetarako
Barrio Axpe Plaza San Juán, 1 (Atxondo)
Hemen gaude
Hurbil dauden establezimenduak
Hurbil dauden alojamenduak
