Información
Especialidad: Cocina tradicional vasca. El Saibigain es un referente gastronómico del Casco Viejo Bilbaíno, punto de encuentro de bilbaínos y visitantes. La variada barra de exquisitos pintxos está presidida por un exquisito jamón ibérico de bellota D.O. Guijuelo.
Ofrecemos: Buen producto, con el que preparamos los platos de nuestra carta, menú del día o menús especiales.
Indispensable: Probar el bacalao al pil-pil o los txipirones.
Conocido por: Desde 1952.
En tres palabras: Tradición y producto.
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