Todo bilbaíno que se precie se coloca al cuello cada 3 de Febrero su “Cordón de San Blas” pero ¿sabéis de dónde viene esta tradición?
El 3 de Febrero se celebra la festividad de San Blas, un médico y obispo a quien se atribuye el milagro de curar los males de garganta porque salvó a un niño de morir atragantado con una espina de pescado.
Por eso, en Bilbao el día de San Blas surgió la costumbre de comprar el “Cordón de San Blas” y ,tras bendecirlo ante la imagen del santo que hay en la Iglesia de San Nicolás, colocárselo alrededor del cuello para protegernos de los males de garganta.
Ponerse el Cordón de San Blas, como manda la tradición:
Para que el “Cordón de San Blas” funcione y nos proteja durante todo el año de los dolores de garganta, catarros y toses, la tradición manda bendecirlo frente a la imagen de San Blas y colocárselo al cuello sin quitarlo durante 9 días para después, tras quitárselo, quemarlo.
Otras tradiciones de San Blas:
Durante ese día, se celebra en la misma plaza de San Nicolás, junto a la iglesia, un mercado en el que se venden junto a los famosos cordones, los dulces típicos de este día: Rosquilas de San Blas, tortas de San Blas y caramelos de malvavisco también para la garganta.
Esta costumbre está extendida por toda Bizkaia donde se venden y consumen estos típicos dulces.
El día de San Blas también hay otra celebración famosa en Bizkaia: la feria agrícola y ganadera de Abadiño, una de las más importantes del País Vasco y que congrega cada año a miles de visitantes. Esta feria, o azoka, se convierte en una completa celebración, que se alargará varios días y que reúne muchas de nuestras tradiciones: Mercado agrícola, feria de ganado y productos artesanales, pasacalles, txistularis, deporte rural y la tradicional prueba de bueyes.
Rodeados de ambiente festivo podremos adquirir en los puestos todos los productos de nuestra tierra: Verduras, hortalizas, queso, txakoli o pastel vasco y no faltarán tampoco las típicas rosquillas de San Blas.
Y si quieres reponer fuerzas o entrar en calor, en nuestra guía de bares y restaurantes encontrarás los bares y restaurantes donde comer o tomar algo en Abadiño.
¡No perdamos nuestras tradiciones! ¡A disfrutar de las tortas, las rosquillas y los caramelos de malvavisco!
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Categoría: Disfruta Bizkaia, Planes, Tradiciones
Etiquetas: ferias, festividades
5 febrero, 2020 a las 8:11 pm
Sin duda la feria de San Blas de Abadiño son unas de las mejores ferias de la provincia de Bizkaia, quizá en tamaño es algo menos que la de Gernika, pero el ambiente es más tradicional con un pueblo volcado en una fiesta de la cultura y la gastronomía.
En ella lo más recomendable es, sin duda, aparte de la exposición de ganadería, los puestos de gastronomía situados debajo del mercado ganadero, donde encontrareis productos típicos de nuestra tradicion culinaria.